Medjoul Datteln
Die auch unter dem Namen "Königsdattel" geläufige Sorte steht von der weltweiten Beliebtheit auf Platz 1.
- Farbe: karamell / braun-rot
- Anbau & Ernte: Die Medjoolpalmen geben erst nach etwa 7 Jahren nennenswerte Erträge ab und reifen erst zwischen 10-12 Jahren voll aus. Der Fruchtertrag kann dann jedoch bis zu 100 Kilogramm pro Palme betragen. Die Pflanze wird bis zu 30 Meter hoch.
- Saison: frische Medjooldatteln gibt es in den Wintermonaten von Oktober bis Januar. Besonders beliebt sind die Früchte um die Weihnachtszeit, doch sie entwickeln sich zu einem Nahrungsmittel, welches ganzjährig vor allem in der veganen, vegetarischen und in der Fitnessszene beliebt sind.
- Lagerung: Frische Medjuul sollte man schnell verzehren. Sie verderben nicht, trocknen aber langsam aus. Sie sollten möglichst kühl und trocken gelagert werden.
- Nährstoffe: Kalzium, Kupfer, Mangan, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink und Vitamin A, B-Komplex und Vitamin C.
Herkunft: Israel
Verpackungsinhalt: 800 g
Preis pro 1.000g: € 18,68
